شاورما بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمري البطاطس وشوحي الشاورما في الزبدة ثم ضيفي لها الثوم والسماق والكمون والمستردة واتركيها على النار حتى تنضج

  • 2

    ضيفي البصل والمستردة والخل وصوص السويت وتشيلي

  • 3

    في وعاء جديد ضعي الثوم والزبادي والمايونيز وصوص السويت وتشيلي وسماق وكمون وخل ومستردة

  • 4

    اخلطيهم جيدا واتركي هذا الصوص في الثلاجة حتى يتماسك ثم ضعي الصوص في وعاء التقديم

  • 5

    ضيفي فوقه البطاطس وفوقها الشاورما

  • 6

    زينيها ببعض من الصوص ومكعبات البطاطس المحمرة وقدميها ساخنة