طريقة عمل بلوف ضانى Plov lamb

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بوضع الزيت فى طاسة مع التوابل

2. 2

   ضيفى البصل و الفلفل الحمر

3. 3

   ضيفى اللورى و القرنفل مع القرفة و الملح ثم يرفع جانبا

4. 4

   تبلى اللحم و ضعيه مكان البصل حتى تلون تماما

5. 5

   قومى باذابة الزعفران فى ماء دافىء

6. 6

   اعيدى البصل و الفلفل الى اللحم مرة اخرى

7. 7

   ضيفى الكمون ثم الارز و تقلب جيدا

8. 8

   ضيفى المرقة و الزعفران المذاب مع التقليب المستمر

9. 9

   اتركيها على درجة حرارة متوسطة حتى تكتمل النضج ثم تقدم بالهنا مع الكزبرة الفريش

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

كرات لحم بصوص الطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى