الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بفتيك

طريقة عمل بفتيك

Name: طريقة عمل بفتيك
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كيلو لحم بفتيك; ماء بصل; بصل بودرة; ثوم بودرة; عصير ليمون; ملح; فلفل; بابريكا; زعتر مجفف; قرفة; جوزة الطيب; بهارات لحم; بيض; دقيق; بقسماط; بطاطس محمرة; زيت زيتون; زعتر; ثوم مفروم; روزماري

منذ يوم 345 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بفتيك

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لعمل التتبيلة يخلط ماء البصل مع بابريكا وبهارات وثوم بودرة وبصل بودرة، وزعتر مجفف وقرفة وجوزة الطيب وعصير ليمون وملح وفلفل
2
يتبل البفتيك جيدا، ويضاف إليه البيض ويخلطا جيدا
3
يترك اللحم في التتبيلة وقتا كافيا
4
توضع شرائح البفتيك في الدقيق ثم في التتبيلة مرة أخرى ثم البقسماط
5
يقلى في زيت غزير ساخن
6
لعمل السوتيه يوضع زيت زيتون في طاسة على النار، ويضاف اليها الخضار المسلوق والثوم المفروم وملح وفلفل وزعتر طازج وروزماري طازج ويقلب حتى يأخذ لونا ذهبي
7
يقدم البفتيك مع الخضار السوتيه والبطاطس المحمرة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بفتيك؟

يستغرق تحضير بفتيك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بفتيك؟

تحتاج إلى 20 مكونات: كيلو لحم بفتيك، ماء بصل، بصل بودرة، ثوم بودرة، عصير ليمون، ملح، فلفل، بابريكا، زعتر مجفف، قرفة، جوزة الطيب، بهارات لحم، بيض، دقيق، بقسماط، بطاطس محمرة، زيت زيتون، زعتر، ثوم مفروم، روزماري.

لكم شخص تكفي وصفة بفتيك؟

تكفي الوصفة 2 فرد.