طريقة عمل باستا مخبوزة للنباتيين
وقت التحضير
28 دقيقة
وقت الطهي
85 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باستا مخبوزة للنباتيين خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 85 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
40015 جم
400 قرع مقشر قطع 1.5 سم
(مقطع)
-
400 جم
مكرونة بينا
-
380 جم
بروكلي زهرات صغيرة
(مقطع)
-
200 جم
مشروم سميكة
(مقطع شرائح)
-
160 جم
ورق سبانخ صغير
-
2 ثمرة
كراث صغير
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة
شاي ورق زعتر طازج رفيع
(مقطع)
- مقادير صلصة الجبن قليل الدسم
-
0.25 كوب
2 حليب قليل دسم
-
0.5 كوب
1 جبن شيدر قديم
(مبشور)
-
1 كوب
جبن ريكوتا
(طازج)
-
0.25 كوب
كورن فلاور
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى و تنقل لطبق كبير .
-
2
يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة و يطهي فيه الكراث و الثوم و الزعتر و يقلب لمدة 3-4 دقائق أو حتى يلين ثم نزيد الحرارة و يضاف المشروم و البروكلي و القرع و يقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يلين الخضار ثم يضاف السبانخ و نطفئ النار .
-
3
يقلب خليط القرع والصلصة مع المكرونة ثم تنقل إلى طبق حراري سعة 12 كوب و ينثر عليها باقي الجبن الشيدر و توضع جانباً لتبرد .
-
4
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يغطي الطبق بفويل و يُخبز لمدة 40 دقيقة ثم نزيل الفويل و يُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح المكرونة ذهبية اللون .
-
5
? يوضع 2 كوب حليب في إناء على نار متوسطة الحرارة و يترك ليغلي و يذاب الكورن فلاور مع باقي الحليب ثم يضاف للحليب الساخن و يقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي الخليط و يثخن ثم تضاف الريكوتا و 1 كوب جبن شيدر و يتبل بالملح و الفلفل .
وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع المعكرونة المخبوزة للنباتيين. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنسعد بالإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باستا مخبوزة للنباتيين؟
يستغرق تحضير باستا مخبوزة للنباتيين حوالي 85 دقيقة.
ما هي مكونات باستا مخبوزة للنباتيين؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 400 جرام قرع مقشر مقطع قطع 1.5 سم، 400 جرام مكرونة بينا، 380 جرام بروكلي مقطع زهرات صغيرة، 200 جرام مشروم مقطع شرائح سميكة، 160 جرام ورق سبانخ صغير، 2 ثمرة كراث مقطعة صغير، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة شاي ورق زعتر طازج مقطع رفيع، مقادير صلصة الجبن قليل الدسم، 2 1/4 كوب حليب قليل دسم، 1 1/2 كوب جبن شيدر قديم مبشور، 1 كوب جبن ريكوتا طازجة، 1/4 كوب كورن فلاور.
لكم شخص تكفي وصفة باستا مخبوزة للنباتيين؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طبق دافئ وشهي يجمع بين نعومة البطاطس وغنى الكريمة مع عطر المشروم الطازج والثوم. صينية خفيفة على المعدة لكنها مشبعة، مثالية كطبق جانبي فاخر أو وجبة خفيفة في العشاء، مع رائحة الزعتر العطرية التي تضيف لمسة ريفية لطيفة وجبنة ذائبة ممتزجة بالقوام الحريري.
2026-09-26
طريقة عمل عجة بدون بيض
عجة خضراء صحية خالية من البيض، تجمع بين البطاطس والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية. البيكينج باودر يمنحها ملمسًا خفيفًا إسفنجيًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين والذين يتحاشون البيض. طبق فطور غني بالألياف والفيتامينات، لذيذ بساطته وسهل تحضيره.
2026-09-28
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
صينية خضار موسمية شهية تجمع بين البطاطس والباذنجان والكوسة والطماطم الطازجة، مطهوة بالفرن حتى تصبح ناعمة وذهبية اللون، وتتمتع برائحة عطرة من الأوريجانو. طبق صحي وخفيف وسهل التحضير، مثالي كطبق جانبي أو وجبة نباتية كاملة
2026-09-28
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طبق تقليدي عربي فاخر يجمع بين نعومة الصلصة الكريمية وسخونة الباذنجان والبطاطس المقلية، مع لذة الحمص المسلوق وقرمشة الخبز المحمص، طبق متوازن بنكهات متعددة وملمسات مختلفة يشبع المعدة ويسعد الحنك
2026-10-03
طريقة عمل بيتزا بالخضار
بيتزا شهية بقاعدة عجينة ناعمة محضرة بالخميرة الطازجة، مغطاة بطبقة سخية من جبنة الموزاريلا المذابة وخليط من الخضار الطازجة الملونة كالفطر والفليفلة والبصل والطماطم والزيتون الأسود، معززة برائحة الزعتر والأوريغانو العطرية، تقدم وجبة متوازنة وشهية مناسبة للعائلة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.