طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و الرومي

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.

2. 2

   في اناء على نار عالية ضعي الشوربة و الأرز تغلي.

3. 3

   اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 13 دقيقة.

4. 4

   في مقلاة على نار متوسطة ضعي لحم الرومي المفروم و الثوم و البصل و قلبي المزيج جيدا حتى ينضج.

5. 5

   ضعي السبانخ و الأرز و الشوربة و 3 ملعقة كبيرة جبنة على مزيج لحم الرومي المفروم و قلبي.

6. 6

   ضعي الفلفل الأحمر في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث يكون الجزء المفتوح لأعلى.

7. 7

   قومي بحشو الفلفل بمزيج الأرز و لحم الرومي المفروم.

8. 8

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

9. 9

   ضعي باقي كمية الجبن على الحشو و وزعيه بالتساوي.

10. 10

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.

11. 11

    قدمي الفلفل المحشي ساخنا.