ساندويتش كرات اللحم مع الأفوكادو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى إناء عميق نضع اللحم والثوم والقشطة والملح والفلفل ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

2. 2

   يقسم خليط اللحم لأربع أجزاء وتشكل على هيئة كرات.

3. 3

   توضع كرات اللحم فى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.

4. 4

   على جريل ساخنة نرص كرات اللحم وتقلب على جميع الجهات حتى تنضج تماما.

5. 5

   ثم نضع فوق كرات اللحم شرائح الجبن وتترك حتى تسيح.

6. 6

   يشق خبز الكايزر بالسكين لنصفين يوزع فوقة الأفوكادو المهروس ثم الجرجير وشرائح البصل وعصير الليمون ثم نضع كرات اللحم مع الجبن يقدم فورا بالهنا والشفا.