الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل باف باستري باللحمة المفرومة

طريقة عمل باف باستري باللحمة المفرومة

Name: طريقة عمل باف باستري باللحمة المفرومة
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: عجينة باف باستري; ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة; 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم; زيت; بيضة مخفوقة; 2 معلقة كبيرة حليب; رشة فلفل اسود; سمسم

منذ أسبوعين 1003 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل باف باستري باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 عجينة باف باري
0.25 كيلو لحمة متعصجة (مفروم)
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
زيت
بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة حليب
رشّة فلفل اسود
سمسم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2
تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف.
3
تقطع العجينة بقطاعة دائرية أو بكوب لتكون مقاس واحد.
4
توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها الصلصة، وتخلط جيدا.
5
تحشى العجينة بمقدار معلقة من اللحمة، وتغلق أطرافها جيدا.
6
توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الحليب والفلفل الأسود، ويخفق جيدا.
7
ترص الفطائر في الصينية، وتدهن بخليط البيض.
8
يرش فوقها السمسم، وتدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.
9
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.
10
توضع في الطبق، وتقدم مع الشاي أو العصير.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باف باستري باللحمة المفرومة؟

يستغرق تحضير باف باستري باللحمة المفرومة حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات باف باستري باللحمة المفرومة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: عجينة باف باستري، ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة، 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، زيت، بيضة مخفوقة، 2 معلقة كبيرة حليب، رشة فلفل اسود، سمسم.

لكم شخص تكفي وصفة باف باستري باللحمة المفرومة؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.