أصابع التوست المقلية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع حواف التوست وتفرد باستخدام نشابة

  • 2

    يخلط الجبن الكريمي مع السماق والزعتر والبصل المحمر وزيت الزيتون وبودرة ثوم وبودرة بصل وملح وفلفل

  • 3

    يحشى التوست بالخليط ويلف رول ويضغط عليه باليد ليغلق

  • 4

    يخفق البيض مع دبس رمان ورشة سماق وبودرة ثوم وبودرة بصل وملح وفلفل أسود

  • 5

    توضع لفائف التوست في الدقيق ثم في خليط البيض ثم بالقسماط

  • 6

    يقلى في زيت غزير ساخن

  • 7

    يقدم ساخن