طريقة عمل أصابع البطاطس المحشية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل أصابع البطاطس المحشية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر البطاطس، ويقطع، ويسلق بالطريقة التقليدية، ويهرس جيداً.
-
2
يضاف إليه البيض، والملح، والفلفل الأسود، ونصف كمية البقسماط، ويقلب جيداً، حتى تتجانس جميع المكونات.
-
3
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
4
يضاف إليه الجزر المبشور، والبسلة، والذرة الصفراء، ويقلب جيداً، ثم يرفع من على النار.
-
5
يؤخذ جزء من البطاطس في كف اليد ويضغط عليه من المنتصف، ثم يوضع الحشو داخلها، وتغلق بالبطاطس؛ لتصبح على شكل أصابع، مع الضغط الخفيف عليها لتتماسك.
-
6
تغمس في البقسماط، حتى يغطيها.
-
7
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتقلى فيها أصابع البطاطس حتى تحمر جوانبها.
-
8
ترفع على ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
9
توضع في الاطباق، وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أصابع البطاطس المحشية؟
يستغرق تحضير أصابع البطاطس المحشية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات أصابع البطاطس المحشية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 حبة بطاطس، 1 بيضة، 1 كوب دقيق، 1 كوب بقسماط، 1 معلقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، زيت للقلي، 1 حبة بصل مفروم، 1 حبة جزر مبشور، نصف كوب بسلة، نصف كوب ذرة صفراء، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة أصابع البطاطس المحشية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.