أصابع كوسة محمرة
المقادير
- 0.5 كيلو كوسة ستربس (مقطع)
- 0.25 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب بقسماط بانكو
- 0.25 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية
- 1 بيضة
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق بالملح والأعشاب
-
2
في وعاء آخر يخلط البقسماط بالجبنة
-
3
توضع كل قطعة كوسة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
-
4
وتقلى في زيت قلي ساخن
-
5
وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.