طريقة عمل أرز باللحم والكارى
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز باللحم والكارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز باللحم والكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
زيت ذرة
-
بصلة
(مقطع)
-
175 جم
لحم أحمر
(مقطع مكعبات)
-
فص
ثوم
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
كاري
-
100 جم
قرنبيط أو باذنجان مكعبات
-
75 جم
بطاطس مسلوقة و
(مقطع مكعبات)
-
200 جم
طماطم مسلوقة و
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
بوريه طماطم
-
40 جم
عدس أو بازلاء
-
حفنة
من السكر البني
-
110 مل
حساء لحم
-
100 جم
أرز
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? سخني الزيت وحمري البصل ثم ضيفي اللحم وحمريه حتى يصبح لونه بنيا ثم اتركيه على نار هادئة .
-
2
ضيفي الثوم وبودرة الكاري وقلبيه لمدة دقيقة .
-
3
ضيفي البطاطس وباقي الخضر وبوريه الطماطم والعدس والسكر وحساء اللحم واتركي الخليط على نار هادئة إلى أن ينضج .
-
4
بعد مرور 45 دقيقة ارفعي الخليط من على النار وضيفي الكاري مع قليل من الماء أو الحساء والملح .
-
5
في هذه الأثناء قومي بتسوية الأرز وضعيه في طبق التقديم وفوقه خليط اللحم.
-
6
ويقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.