طريقة عمل أرز بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 150 جم أرز
- 0.5 كوب فاصوليا خضراء
- 0.5 كوب بازلاء
- 0.5 كوب ذرة
- 1 بصل أخضر (مقطع)
- 0.5 كوب كرنب أبيض (مقطع)
- 0.5 كوب جزر
- ملعقة صلصة الصويا
- ملح وفلفل أبيض (حسب الذوق)
- ملعقة زيت
خطوات التحضير
-
1
قومي بغسل الأرز جيدًا ثم ضعيه في إناء يحتوي على الماء المغلي لينضج.
-
2
في مقلاة مناسبة الحجم ضعي الزيت ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت ثم ضيفي الجزر والكرنب والفاصوليا الخضراء والبازلاء وشرائح البصل الأخضر وقومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
-
3
ضيفي صلصة الصويا والفلفل الأبيض والملح وانتظري حتى تنضج المكونات.
-
4
ارفعي الأرز من النار بعد أن تتأكدي من نضجه ثم قومي بوضعه على الخضروات وقومي بالتقليب حتى يتجانس الأرز مع الخضروات.
-
5
ضعي الأرز في أطباق التقديم مع سلطة الخضروات.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه.
