طريقة عمل أرز بالجزر والبسلة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالجزر والبسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت والزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليه الأرز، ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 2

    يضاف إليه الجزر والبسلة، ويقلب حتى تتشوح.

  • 3

    يضاف الماء، ويترك على نار مرتفعة حتى يغلي.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب جيداً.

  • 5

    تضاف الشوربة، ثم يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 6

    يوضع في الطبق، ويقدم.