طريقة عجينة العشر دقائق الاصلية المجربة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عجينة العشر دقائق الحقيقية او كما يسميها البعض عجينة السبع مقادير، هي نوع من انواع العجائن المشهورة والسهلة التحضير والتي تتميز بتعدد استخداماتها، فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبنة او مناقيش الزعتر او البيتزا بالطريقة الايطالية ، و يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في الحشوات الحلوة مثل الشوكولا او الصوص الابيض او الفواكه المجففة وسبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو انها تنقسم الى مرحلتين اول مرحلة تضعي كمية معينة من المقادير تتركيها عشر دقائق ، ثم تضيفي القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها ولا تحتاج الى تخمير، هذه العجينة يمكن استخدامها لكل انواع الفطائر والبيتزا وهي عجينة مجربة واصبحت معتمدة من قبل الكثير من السيدات واليكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق بمقادير مجربة.
المقادير
-
5 كوب
طحين
-
0.25 كوب
حليب بودرة
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
2 كوب
ماء دافئ
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا
-
2
نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
-
3
بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
-
4
نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية
-
5
اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة
وبهذه الطريقة تصنع طريقة العجين الأصلية لمدة عشر دقائق! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والوصفات الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رولات العجين بالزبيب لحلى مميز
رولات العجين بالزبيب لحلى مميز ... حضري صنف من أصناف الحلويات الغربية الطيبة جداً، ويقدم كحلى مميز وشهي بطعم الزبيب اللذيذ، مع الشيرة للتقديم، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: كيك هش بالزبيب
2023-10-17
عجينة العشر دقائق بدون لبن بودرة
عجينة العشر دقائق بدون لبن بودرة ... لا يخلو المطبخ العربي من وصفات العجين المميزة لتحضير أطيب الوصفات من المعجنات ووصفات الخبز، تعلمي أسهل طريقة لعمل عجينة العشر دقائق بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة لديك شاهدي: عجينة 10 دقائق بالفيديو
2023-10-17
بيتزا سهلة بالخضار
بيتزا سهلة بالخضار ... وصفات البيتزا من وصفات المطبخ الإيطالي المحببة والمرغوبة للجميع حول العالم، وتختلف مكوناتها وحشواتها، اخترنا لك طريقة تحضيرها بالخضار الصحية والشهية، جربيها على طريقتنا شاهدي: بيتزا المارغريتا المبتكرة بالفيديو
2023-10-17
عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق ... وصفات العجين بالعادة تأخد وقتاً طويلاً لتحضيرها، اختصري الوقت والجهد وتعلمي طريقة عمل عجينة العشر دقائق، لتعدي بها أطيب المخبوزات المفضلة للعائلة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.