لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة سريعة وجديدة اليوم من الفواكه البحر وحضريه كما بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: تارت البيض بالسبانخ تارت البصل والجبن الفيتا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي جيداً الكاليماري وقطعيه إلى دوائر متوسطة الحجم.

  • 2

    اغسلي السمك وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.

  • 3

    في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي الزبدة وأضيفي إليها السمك والفواكه واتركيها لتطرى.

  • 4

    طبعاً ممكن أن تضيفي بعض البصل أو البقدونس أو أي إضافات تحبينها؛ لكن يفضل ألا يكون مع طعم البحريات شيء.

  • 5

    بطني القوالب بالعجين وتثقب بالشوكة.

  • 6

    توضع خلطة السمك والفواكه فوق العجين

  • 7

    اخفقي جيداً البيض مع القشدة، الحليب، الملح، البهارات والثوم.

  • 8

    افرغي هذا الخليط فوق العجين.

  • 9

    ادخلي التارت إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يحمر وجه التارت.

  • 10

    أخرجيه من الفرن وقدميه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتورتة المأكولات البحرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.