بطبوط مغربي بالرنجة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اول حاجة نذوب الخميرة و السكر في شوية مية دافية , نسيبهم على جنب يتخمروا و بعدين نمزج الدقيق بالملح و نزود مزيج الخميرة و نبتدي نلم العجين بمية دافية لحد منحصل على عجين متجانس . 

2. 2

   ندعك العجين كويس لحد ميبقى مطاطي و ناعم . 

3. 3

   نقسمه لست كور متساوية و بعدين نغطيه و نسيبه يرتاح مدة 10 دقائق . 

4. 4

   في الوقت ده , نغلي مية و نغطس فيها الرنجة مدة 55 دقايق , بالطريقة دي حيسهل علينا اننا نخلي الرنجة و كمان ملحها بيخف و المية المغلية بتحارب اي بكتيريا موجودة لا قدر الله . 

5. 5

   تتفصص الرنجة نساير صغيرة , بعدين نحطها في طبق على جنب. 

6. 6

   ?على سطح مرشوش نفرد كل كرة عجين على شكل رغيف مدور متوسط الحجم ... نوزع فوقيه مقدار ملعقتين كبار رنجة , بصل أخضر , زيتون متقطع و نتمم الموضوع بملعقة صغيرة طحينة . 

7. 7

   ?نلم العجين من الأطراف بحيث انه الحشو يتلم جوة زي الصرة . نكبس كويس من فوق و نعيد تكوير الرغيف على الرخامة . 

8. 8

   في الاخر حتحصلي من جديد على كرة عجين بس محشية من جوة . 

9. 9

   غطيها وسبيها تتخمر ربع ساعة . 

10. 10

    ?على سطح مرشوش بالهداوة بططيها بايديكي لحد متحصلي على رغيف و حاولي الحشو ميخرجش . 

11. 11

    ثم سيبيها تخمر 30 دقيقة متغطية . 

12. 12

    ?اخبزي الارغفة دي بقى في طاسة غير لاصقة من كل الجوانب لحد متنضج . 

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مربى الورد علي الطريقة الحلبية

تعلمي صنع المربى من الورد علي الطريقة الحلبية الأصلية وأخبرينا برأيك! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مربي الجزر واليوسفي مربي المشمش اللذيذة مربي الفراولة للدايت

2023-10-17

ناجتس الدجاج المقرمش

ناجتس الدجاج المقرمش من أكثر الوصفات المحببة للصغار وكذلك الكبار، حضريها بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج المشوية الدجاج بالبارميزان نجرسكو الدجاج

2023-10-17

صدور الدجاج المشوية

اخترنا لك من حساب @Deit.recipes طريقة عمل صدور الدجاج المشوية، جربيها هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فاهيتا الدجاج الدايت الدجاج المشوي بالبرتقال صدور الدجاج بالكريمة والليمون

2023-10-17

لحم البقر المقلي السريع

من الوجبات المتميزة بسهولة التحضير، وطعمها الرائع واللذيذ، قدميها مع الخبز وسلطة الطحينة. تعلمي معنا ايضاً طريقة تحضير: طاجن اللحم بالحمص شرائح اللحم مع صلصة اللبنة والخيار رافيولي باللحم وصلصة الطماطم

2023-10-17

الفول المدمس في المنزل

الفول المدمس من أشهر أطباق السحور في شهر رمضان الفضيل، نقدم لك أسهل وصفة لتحضيره بالمنزل. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سكالوب الدجاج المقرمش في المنزل كيفيّة صنع معجون الأسنان في المنزل

2023-10-17

التاكو بالدجاج

مارأيك بتحضير وجبة سريعة ولذيذة من الدجاج اليوم؟، إليك طريقة تحضير تاكو بالدجاج السريعة الشهية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شاورما الدجاج الدايت كريب الدجاج وصفة سهلة لفاهيتا الدجاج

2023-10-17

شيش برك باللبن

الشّيشبرك هو طبقٌّ عربي يمد الجّسم بالطّاقة والنّشاط اللازمين لقضاء يومٍ كاملٍ، يتكوّن هذا الطّبق من عجينةٍ يتمّ إعدادها وتشكيلها على شكل أقراصٍ صغيرةٍ ويتمّ حشوها باللّحم المفروم،  يتمّ طهيها فيما بعد باللّبن.  

2023-10-17

الجمبري بجوز الهند

روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري