طاجن لسان العصفور باللحم
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طاجن لسان العصفور باللحم من الطواجن التي يمكنك إعتمادها بالعزائم والمناسبات، حضريها بهذه الوصفة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن التورلي باللحم المفروم
المقادير
-
2
- بصلة كبيرة مفرومين
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
-
2 ملعقة صغيرة
- ملح
-
300
- ج لحم
(مفروم)
-
2
- ورق غار
-
1.5 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم
-
1.5 كوب
- لسان عصفور
-
- مرق دجاج او لحم ساخن
-
1.5 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
1 عود
- قرفة
-
1 حبة
- لومي عماني ناشف
-
0.5 كوب
- زبيب
-
- صنوبر مقلي ولوز مقلي للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح لسان العصفور في زيت الزيتون، الى ان يأخذ اللون الذهبي.
-
2
?يرفع من النار، وفي نفس القدر يشوح اللحم على نار مرتفعة الى ان يأخذ اللون البني.
-
3
يضاف البصل، ثم الصلصة وبهارات اكبسة يقلب الكل جيدا
-
4
تضاف البهارات الصحيحة، ثم يعاد لسان العصفور ويضاف الزبيب للقدر.
-
5
يضاف المرق ويترك القدر على النار الى ان تنضج الكبسة .
-
6
?تقدم مزينة بالمكسرات المقلية والبقدونس وبالهنا والشفا.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع طاجن لحم أورزو، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء واستمتع معًا بتناول وجبة لذيذة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لسان العصفور باللحم؟
يستغرق تحضير طاجن لسان العصفور باللحم حوالي 75 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن لسان العصفور باللحم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 2 بصلة كبيرة مفرومين ناعم، - 1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود، - ملعقتين صغيرتين ملح، - 300ج لحم مفروم، - ٢ ورق غار، - 1 1/2ملاعق كبيرة صلصة طماطم، - 1 1/2 أكواب لسان عصفور، - مرق دجاج او لحم ساخن، - 1 1/2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، - 1 عود قرفة، - 1 حبة لومي عماني ناشف، - 1/2كوب زبيب، - صنوبر مقلي ولوز مقلي للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لسان العصفور باللحم؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة السبانخ بالشوفان الصحية
لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة
2026-07-08
طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز
شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في ٤٥ دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن ان تقدم شوربة البروكلي بالجبن على مائدة الإفطار في رمضان .
2026-07-08
جريش باللحم على الطريقة الأصلية
الجريش باللحم من الأكلات العربية الشهيرة، بسيطة المكونات وسريعة التحضير. سيعجبك أيضًا: عيش باللحم
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
2026-07-08
شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري
إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري فلا تترددي بتحضير شوربة البروكلي له كما بالوصفة. جربي أيضًا: كيكة الشوكولاته بدون سكر
2026-07-08
كفتة بالطحينة
لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس السورية
شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة ابراج الامارات
2026-07-08
طريقة عمل صفيحة اللحم التركية
تعلمي معنا أسرع طريقة لعمل صفيحة اللحم التركية، وجبة مناسبة للرحلات والنوادي. سيعجبك أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.