جريش باللحم على الطريقة الأصلية
وقت التحضير
23 دقيقة
وقت الطهي
70 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الجريش باللحم من الأكلات العربية الشهيرة، بسيطة المكونات وسريعة التحضير. سيعجبك أيضًا: عيش باللحم
المقادير
-
0.5 كيلو
- من اللحم
-
2 كوب
- من الجريش
-
1 حبة
- طماطم
(مقطع مكعبات)
-
- بصلة
(مفروم ناعم)
-
- ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
-
- سمن أو زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في غناء عميق اسلقي قطع اللحم.
-
2
سخني الزيت في طنجرة ثم أضيفي إليه البصل المقطع قطع صغيرة وقلبي حتى يصفر لونه
-
3
ثم أضيفي إلى البصل الطماطم المقطعة مكعبات والفلفل الأسود والملح.
-
4
?قلبي جميع المكوّنات جيدًا ثم أضيفي مرق سلق اللحم المصفى، واتركي القدر على النار حتى يغلي جيدًا.
-
5
اغسلي الجريش جيدًا وصفيه ثم ضعيه على المرق والبصل وغطيه وحركي من وقت لآخر، إذا لزم الأمر أضيفي قليلًا من الماء.
-
6
خففي النار واتركي القدر حوالى ساعة.
-
7
ارفعي الجريش عن النار وحركي بملعقة خشبية ثم صبّي في طبق التقديم المستدير.
-
8
اصنعي حفرة في وسط الطبق، صّفي قطع اللحم المسلوق فيها.
-
9
قدميها ساخنة
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الجريش باللحم بالطريقة الأصلية، حان الوقت لتجربته بنفسك! من المؤكد أن هذا الطبق سيرضي أي شخص يحب الطعام الجيد.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جريش باللحم على الطريقة الأصلية؟
يستغرق تحضير جريش باللحم على الطريقة الأصلية حوالي 70 دقيقة.
ما هي مكونات جريش باللحم على الطريقة الأصلية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: - 1/2 كيلو من اللحم، - 2 كوب من الجريش، - 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات، - بصلة مفرومة ناعم، - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه، - سمن أو زيت.
لكم شخص تكفي وصفة جريش باللحم على الطريقة الأصلية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كفتة بالطحينة
لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
2026-07-08
طريقة عمل صفيحة اللحم التركية
تعلمي معنا أسرع طريقة لعمل صفيحة اللحم التركية، وجبة مناسبة للرحلات والنوادي. سيعجبك أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل
2026-07-08
مكرونة بولونيز شهية وخفيفة
طبق لذيذ ومذاقه طيب من مكرونة الإسباغتيى باللحم المفروم والصلصة حضريه اليوم لعائلتكِ وسوف ينال رضاهم! ٍسيعجبك أيضًا: مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
2026-07-08
كانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل
من المطبخ الايطالي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير كانيلوني باللحم المفروم، جربيها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: النودلز الصيني مع اللحم
2026-07-08
الجريش السعودي.. أكلة شعبية
أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، حضريها وشاركينا رأيك اقرئي ايضاً : طريقة عمل ثريد اللحم السعودي
2026-07-08
بامية باللحمة
بجانب طبق من الأرز الأبيض قدمي البامية باللحم كوجبة غدائ شهية. جربي أيضًا: شرائح اللحم بالوايت صوص السريعة
2026-07-08
لحم ستيك بالأعشاب
بتتبيلة رائعة المذاق حضري لحم ستيك بالأعشاب وقدميها مع الثوم والكرات. جربي أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
2026-07-08
الأوزي السوري في 30 دقيقة
من المطبخ السوري اخترنا لكِ طريقة تحضير الاوزي في 30 دقيقة، حضريه وقدميه مع: سلطة الزبادي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.