كانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ الايطالي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير كانيلوني باللحم المفروم، جربيها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: النودلز الصيني مع اللحم
المقادير
-
0.5 كوب
- زيت زيتون.
-
0.5 كوب
- قطع جبن موزاريلّا.
-
4 ملعقة كبيرة
- دقيق.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل المجفّف.
-
- صفار بضتيْن.
-
0.5 كوب
- طماطم مقطّعة.
-
2 رأس
- بصل مقطّع إلى قطع رفيعة.
-
- لحم .
(مفروم)
-
رشّة
- ملح.
-
6 ملعقة كبيرة
- زبدة.
-
كوب
- خلّ.
-
2 كوب
- لبن.
-
- بكيت مكرونة كانيلوني.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت في حله كبيرة على نارٍ متوسّطة ثمّ نضيف اللحم والبصل عليها.
-
2
تنكه المكوّنات بإكليل الجبل، ثمّ طهيها حتّى تنضج.
-
3
نضيف رشّة ملح، والخلّ، وتركها على النار حتّى يتبخّر الخلّ.
-
4
إذابة أربع ملاعق من الزبدة في انأ على درجة حرارة متوسّطة.
-
5
إضافة الدقيق مع التحريك جيّداً.
-
6
إضافة اللبن على المكوّنات وتركه حتّى يغلي.
-
7
إضافة خليط اللحم مع التحريك الجيّد.
-
8
إضافة الجبن وصفار البيض مع التحريك المستمرّ.
-
9
إذابة ملعقتين الزبدة في انأ آخر وقلي البصل فيه حتّى يذبل.
-
10
إضافة نصف كوب من الخلّ والطماطم ورشّة ملح مع التحريك لمدّة 20 دقيقه.
-
11
تسلق مكرونة الكانيلوني في انأ على النار ونقلها إلى وعاء اخر فيه ماءٌ بارد.
-
12
فرد الكانيلوني والحشوة والصلصة في صينيّة الفرن،
-
13
إدخالها لمدة 15 دقيقه على درجة حرارة عالية
هكذا تصنع الكانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا في التعليقات كيف انتهى الأمر أو إذا كان لديك أي أسئلة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بشاميل بدون صلصة طماطم
مكرونة بشاميل بدون صلصة طماطم ... المكرونة بالبشاميل من الأطباق المفضل تقديمها في اللمات العائلية والعزومات، وتتميز بمذاق لذيذ وفريد، جربيها بدون إضافة صلصة الطماطم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صلصة البشاميل السهلة
2023-10-17
مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة بالفيديو
مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك لوجبة غداء شهية، وصفات المكرونة السريعة الرائعة، قدميها ساخنة بطعم الكريمة ولا أروع منها.. جربيها الآن تعلمي أيضاً: مكرونة سريعة بالجبنة البيضاء خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مكرونة بالطماطم والزيتون
مكرونة بالطماطم والزيتون ... تتنوع وصفات المكرونة بالخضار الطيبة المحضرة على سفرة الغداء، نقدم لكِ وصفة مكرونة سريعة طيبة وشهية جداً، جربيها بالطماطم والزيتون وقدميها ساخنة شاهدي: صلصة المكرونة بالطماطم بالفيديو
2023-10-17
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.