الرئيسية
الوصفات
طاجن لحمة راس

طاجن لحمة راس

Name: طاجن لحمة راس
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: لحمة رأاس; قرفه خشب; كزبره; حبهان; قرنفل; تمر; لورا; فلفل اسود; فلفل اسود; بصل; كرفس; زنجبيل; بصل; جزر; كرفس; زبدة; عصير طماطم; معجون طماطم; ثوم; زنجبيل

منذ أسبوع 1169 زيارات

وقت التحضير

50 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل طاجن لحمة راس خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو لحمة رأاس
2 عود قرفه خشب
0.5 ملعقه كبيرة كزبره (حصى)
4 فص حبهان
2 عود قرنفل
1 حبة تمر
3 ورق لورا
ملعقة صغيرة فلفل اسود (حصى)
ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
1 حبة بصل
1 عود كرفس
4 مكعبات زنجبيل (طازج)
2 حبة بصل (مفرومة)
1 حبة جزر
2 عود كرفس (مفروم)
3 مكعب زبدة
2 كوب عصير طماطم
3 ملعقه كبيرة معجون طماطم
3 فص ثوم (شرائح)
4 مكعب زنجبيل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

هذا كل شيء عن هذا المنشور حول كيفية صنع طبق خزفي من اللحم البقري. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الوصفة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لحمة راس؟

يستغرق تحضير طاجن لحمة راس حوالي 90 دقيقة (50 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لحمة راس؟

تحتاج إلى 20 مكونات: لحمة رأاس، قرفه خشب، كزبره، حبهان، قرنفل، تمر، لورا، فلفل اسود، فلفل اسود، بصل، كرفس، زنجبيل، بصل، جزر، كرفس، زبدة، عصير طماطم، معجون طماطم، ثوم، زنجبيل.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحمة راس؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#ابو خيري #المطبخ

المطبخ

المطبخ المغربي

طريقة عمل خلطبيطة بالصلصة خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.