طريقة عمل طاجن لحم بالبصل والبطاطس على أصوله بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن لحم بالبصل والبطاطس على أصوله سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو لحم (من أصبع الكتف مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- 0.5 كيلو بصل (مقطع جوانح)
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 0.25 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب جزر (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب كرفس (مقطع صغير)
- 2 عدد بطاطس (مقطع مكعبات محمر نصف تحمير)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 6 عدد بصل (اورما)
- 1 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 3 عدد ورق لورا
- 5 فص مستكة
لا توجد تعليقات بعد.