طريقة عمل سيخ شاورما لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سيخ شاورما لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة (ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكله
- 0.5 ملعقة كبيرة جنزبيل بودر
- 0.5 ملعقة كبيرة قرنفل (مطحون)
- 10.5 كيلو لحم فلتو بالدهن (مقطع شرائح رفيعة)
- 0.5 كوب خل
- 10.5 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات شاورما
- 2 حبة بصل
- 2 حبة طماطم
- 1 كوب بقدونس (مفروم)
- 1 كوب بصل احمر (شرائح)
- 1 كوب سلطة طحينة (للتقديم)
- 6 عدد عيش كيزر
- 1 كوب مخلل
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل التفصيلي حول كيفية صنع سيخ شاورما اللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!