ستروغونوف الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أخلطي الدجاج مع الدقيق، الملح، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود في وعاء كبير

2. 2

   ?سخّني الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيها شرائح الدجاج حتى تنضج. إرفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً

3. 3

   ?سخّني الزبدة في قدر على النار مع الماء. أضيفي الفليفلة مع التقليب، وعندما تبدأ تذبل، أضيفي البصل والفطر والثوم

4. 4

   ?عندما تنضج المكوّنات، أسكبي مرق الدجاج فوقها، ثمّ أضيفي الدجاج المقلي وحرّكي جيداً.

5. 5

   ?أسكبي الكريمة الطازجة فوق المكوّنات واتركي الطبخة على النار لمدّة ربع ساعة إضافية

6. 6

   ?نكّهي بالمزيد من الملح والفلفل الأسود في حال رغبت بذلك.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مرق الدجاج بالخضار

مرق الدجاج بالخضار وصفة شهية ومميزة، تتألف من الدجاج مطبوخ مع الخضار ، الى جانب لمرقة المختلفة والتي تحضر الدجاج المطبوخ مع الخضار كالبطاطا والجزر والبندورة والبصل مع الكزبرة الكوسا ، وأيضاً التوابل المتنوعة والليمون المجفف والحمص ، مرق الدجاج بالخضار تقدم بجانبها أطباق الأرز بمختلف أنواعها فهي مناسبة جذاً بجانب الأرز.

2023-10-17

الأرز بالسبانخ

الأرز بالسبانخ طبق جانبي مميز حضريه وزينيه بالجبن البارميزان قبل التقديم.

2023-10-17

حساء الشعيرية وقطع الدجاج

حساء الشعيرية وقطع الدجاج طبق مشبع قدميه مع الليمون علي سفرة غدائك.

2023-10-17

ستروغانوف دجاج

طريقة عمل ستروغانوف دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستروغانوف دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .