سمك القدّ والخضروات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك القدّ والخضروات .. تعلمي ، طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لطهي وصفات السمك المخبوزة مع تشكيلة رائعة من الخضراوات المميزة، جربيها الآن وقدميها على سفرتك شاهدي: فيليه سمك بالصلصة بالفيديو
المقادير
-
للصلصة
-
4 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
3 حبة
طماطم
(كبيرة الحجم / ناضجة، ومقشّرة، ومفرومة فرمًا ناعمًا)
-
1 حبة
عصير الليمون
(حامض)
-
فص
الثوم
(مفروم فرمًا ناعمًا)
-
3 حبة
الزيتون
(منزوع البذور، ومفروم فرمًا ناعمًا)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
ربع ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج ومفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
الطرخون
(طازج ومفروم)
-
2 قطعة
فيليه سمك القد
-
1 حبة
الفليفلة الصفراء
(متوسطة الحجم / مقطّعة إلى جوانح)
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(متوسطة الحجم / مقطّعة إلى جوانح)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مقطّع إلى جوانح)
-
باقة
إكليل الجبل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للصلصة: تجهّز الصلصة، قبل ساعة من التقديم، عن طريق خلط مكوّناتها معًا، ما عدا الطرخون والريحان. ثمّ، يضاف الطرخون والريحان، مع التقليب، وذلك قبل ربع ساعة من موعد التقديم.
-
2
يُسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
-
3
إلى صينيّة خاصّة بالفرن، يضاف كلّ من الفليفلة الملوّنة والبصل وإكليل، بالإضافة إلى أية خضروات مرغوبة. ينثر الملح والفلفل، ويصب زيت الزيتون. تدخل الصينيّة إلى الفرن الساخن، وتطهى لثماني دقائق.
-
4
إلى مقلاة توضع على حرارة متوسّطة، تضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ويوضع السمك، ويطهى لثماني دقائق، من جانبيه. ثمّ، يضاف سمك القدّ إلى صينيّة الفرن مع الخضروات، ويطهى معها لدقيقتين.
-
5
طريقة التقديم: يوزّع الجزر المبشور في طبق التقديم، تعلوه الخضروات المشوية والسمك، فضلًا عن الصلصة (باردةً أو دافئةً) إلى جانبه.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع سمك القد والخضروات. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك القدّ والخضروات؟
يستغرق تحضير سمك القدّ والخضروات حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سمك القدّ والخضروات؟
تحتاج إلى 20 مكونات: للصلصة، زيت الزيتون، طماطم، عصير الليمون، الثوم، الزيتون، مسحوق الفلفل الحار، كزبرة يابسة، ملح، فلفل أسود، ريحان، الطرخون، فيليه سمك القد، الفليفلة الصفراء، الفليفلة الحمراء، البصل، إكليل الجبل، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سمك القدّ والخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2026-07-08
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2026-07-08
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.