طريقة عمل سمبوسك اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • واحد ونصف كوب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
  • 1 ونصف كوب زيت نباتي
  • قليل من الملح
  • نصف كوب ماء
  • 1 صفار بيضة
  • 250 جم لحمة مفروم
  • 3 بصل كبير مفروم ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح