احرصي علي ألا تخلو سفرتك من طبق سلطة غني بجميع العناصر اللازمة لجسمك، اخترنا لكِ اليوم سلطة الفاصوليا الغنية بالبروتين. سيعجبك أيضًا: سلطة الأناناس بالجمبري والمأكولات بالبحرية
المقادير
- حبة - طماطم متوسطة.
- ملعقة صغيرة - فلفل الأسود.
- علبة - فاصولياء حمراء.
- 2 ملعقة كبيرة - زيت.
- قطعة - بصلة مُقطّعة إلى ٍ صغيرة.
- 0.5 - ليمونة حامضة.
- قرن - فلفل (حار)
- ملعقة صغيرة - ملح.
- ملعقة كبيرة - خل.
خطوات التحضير
-
1
نُفرغ علبة الفاصولياء مع غسلها وتصفيتها بشكلٍ جيّد.
-
2
نقوم بنزع قلب الطماطم حتى لا يتبقّى بها ماء ثم نُقطّعها ونُقطّع البصل والبقدونس والفلفل الحار ونخلط الفاصولياء والطماطم والبصل والفلفل الحار والبقدونس والخل والليمون والزيت والملح والفلفل الأسود.
-
3
نُضيف المَزيج إلى السلطة مع الخلط بشكلٍ جيّد لتُصبح جاهزةً للتقديم
