احرصي علي تناول طبق سلطة يوميًا بين وجباتك لتعوض جسمك مايحتاج إليه من المعادن والفيتامينات اللازمة له. سيعجبك أيضًا: سلطة التونة بالخس
المقادير
- 2 حبة - تفاح أخضر مقشر
- 1 حبة - خيار (مقطع)
- كوب - خس خشن (مفروم)
- كوب - جرجير خشن (مفروم)
- عصير ليمون حامض:
- 2 ملعقة - كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.25 كوب - جوز (مجروش)
- - جبن للزينة (مبشور)
- 1 حبة - عصير ليمون حامض
- - زيت زيتون
- رشّة - فلفل أسود
- ملعقة - عسل
- ملعقة - كاتشب
خطوات التحضير
-
1
قشّري التفاح وقطّعيه إلى 4 أجزاء متساوية ثمّ أزيلي اللب وقطّعي كل جزء إلى شرائح متوسّطة الحجم.
-
2
ضعي التفاح في وعاء واسكبي فوقها القليل من عصير الليمون الحامض لمنع اسودادها.
-
3
أخلطي في وعاء الخس و الجرجير والكزبرة والخيار والشبت والكزبرة والتفاح.
-
4
لتحضير الصلصة:
-
5
أسكبي عصير الليمون الحامض زيت الزيتون في وعاء ثمّ أضيفي الفلفل الأسود والكانشاب والعسل وحرّكي جيداً.
-
6
أضيفي الصلصة فوق الخضار وحرّكي من جديد
-
7
ضعي السلطة في طبق التقديم وزيّني وجهه بالجبن المبشور والجوز.
-
8
?
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة التفاح الأخضر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا فعلت ذلك، فالرجاء ترك تعليق أو تصنيف أدناه. أحب أن أسمع منك!