اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة .. كي لا تحتاري بإعداد وصفة اليوم، اخترنا لك طريقة عمل اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة، طبق شهي وغني وطيب
المقادير
-
لزبدة غريمولاتا
-
فص
الثوم
(مُقشّرًا ومفرومًا فرمًا ناعمًا للغاية)
-
ملعقة صغيرة
الزعتر الأخضر
(أوراق)
-
ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 حبة
عصير الليمون
-
0.5 حبة
برش ليمون
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 صدر
صدر الدجاج
(مخلي من الجلد)
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
حفنة
الزعتر الأخضر
(أوراق / ملء الكفّ)
-
1 ومُقطّعة إلى قطع رفيعة حبة
البطاطا الحلوة
(صغيرة الحجم / مُقشّرة أو بقشرها (اختياري)
-
100 جم
البروكولي
(والبازلاء، مسلوقين)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 614 سعرة
- بروتين
- 48.4 جم
- دهون
- 37.8 جم
- كربوهيدرات
- 30.4 جم
- سكر
- 10.8 جم
- ألياف
- 16.4 جم
- ملح
- 0.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يوضع صدر الدجاج على ورقة كبيرة من النايلون. تُعدّ بضع شقوق فيه، بواسطة السكّين. ويُغطّى بورقة ثانية من النايلون، ثمّ يُدق بالمدقة حتى تبلغ سماكته 5 سنتيمتر. ثم، يُدعك صدر الدجاج بزين الزيتون، ويُملّح ويُبهّر. تبعثر أغصان الزعتر عليه.
-
2
?تُسخّن الشوّاية الكهربائيّة، ويشوى صدر الدجاج عليها، من ثلاث إلى أربع دقائق، لكلّ جهة. ثمّ، يوضع جانبًا.
-
3
?تُدعك حبات البطاطس بالكمّ الباقي من الزيت، وتشوى أيضاً، حتى تصبح طريّة، أي لحوالي خمس دقائق.
-
4
?لإعداد زبدة "غريمولاتا": تُخلط مكوّناتها معا.
-
5
?طريقة التقديم: توضح البطاطس الحلوة في قعر طبق ساخن، مع البروكولي والبازلاء، وفوقها الدجاج المشوي، مع إضافة الزبدة عليه.
-
8
اسكالوب الدجاج بالكريما بالفرن.. غني ومميز
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة؟
يستغرق تحضير اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: لزبدة غريمولاتا، الثوم، الزعتر الأخضر، بقدونس، عصير الليمون، برش ليمون، زيت الزيتون، صدر الدجاج، زيت الزيتون، الزعتر الأخضر، البطاطا الحلوة، البروكولي.
لكم شخص تكفي وصفة اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة؟
تكفي الوصفة 1 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.