حضري طبق دافىء من الشوربة اللذيذة للجزر والكريمة وابدأي بها إفطارك.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نبدأ بوضع القليل من الزَّيت في حلةٍ فوقَ نارٍ متوّسطة ثم نقلّب فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    نضيف الجزر إلى البصل ونقلّبه لدقيقتين ثمَّ نضيف المرق ونحرّك المكوّنات من حينِ لآخر حتَّى تغلي الشَّوربة.

  • 3

    نقوم بتخفّيف النار ونترك الشوربة 20 دقيقةً حتَّى ينضج الجزر ثم نسكبي الشوربة في وعاء الخلَّاط ونخلطها جيَّداً ثمَّ نسكبها في الحلة.

  • 4

    نذوّب النشا في الحليب ونضيف إليه الملح والفلفل والبابريكا ثمَّ نضيف الخليط إلى الشوربة.

  • 5

    نحرّك الشوربة حتَّى تخطلت النكهات جيّداً ونقدّمها ساخنةً