حضري شوربة العدس بطريقة صحية مناسبة للرجيم وسوف تساعدك في التخلص من الدهون سريعًا.
المقادير
- - جزرة كبيرة مقطّعة مكعّبات صغيرة.
- - حبّة بصل كبيرة اً. (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة - ثوم . (مهروس)
- - حبّة كوسا كبيرة مقطّعة مكعّبات.
- 0.75 كوب - عدس أحمر.
- ملعقة كبيرة - زيت زيتون.
- 0.75 كوب - طماطم . (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر اختياري (مطحون)
- ملعقة كبيرة - كمون . (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
نسخّن الزيت في قدر عميق على النار ونضيف له البصل والثوم ونقلّب المكوّنات حتى تتحمّر ثمّ نضيف الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة ونضيف العدس ونحرّك المكوّنات جيّداً.
-
2
نضيف الخضار المقطّعة للشوربة ونضيف الكمّون والفلفل الأحمر ونغطّي القدر. نترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات جيّداً وتصبح حبوب العدس ليّنة حيث تحتاج من 40 دقيقة إلى ساعة.
-
3
نرفع الشوربة عن النار ونضيف لها الملح والفلفل وعصير الليمون وتُعتبر وجبةً متكاملةً.
إذاً لديك، حساء عدس لذيذ ومغذي مثالي لنظامك الغذائي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. وإذا كنت تبحث عن المزيد من أفكار الوصفات، فتأكد من مراجعة موقعنا على الإنترنت.