لمائدة تفوح بطعم الدفءواللذة، حضري طبق شوربة الجزر والفلفل الأحمر في دقائق معدودة.
المقادير
- - 2 حبة جزر مقطع
- - 1 بصلة صغيرة مفرومة
- - جوزة الطيب
- - 1 ملعقة زيت
- - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
- - 2 حبة فلفل أحمر رومي كبير
- - ساور كريم للتزيين
- - باربيكا
خطوات التحضير
-
1
يقلى البصل مع الفلفل والجزر جيدا لـ5 دقائق .
-
2
ثم نضيف المرقة ونتركها لتغلى حتى تنضج المكونات .
-
3
ثم ترفع وتخلط قليلا فى الخلاط ثم تعاد على النار لتغلى .
-
4
وتقدم مزينة بالساور كريم .
