لمائدة تفوح بطعم الدفءواللذة، حضري طبق شوربة الجزر والفلفل الأحمر في دقائق معدودة.

المقادير

  • - 2 حبة جزر مقطع
  • - 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • - جوزة الطيب
  • - 1 ملعقة زيت
  • - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
  • - 2 حبة فلفل أحمر رومي كبير
  • - ساور كريم للتزيين
  • - باربيكا

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى البصل مع الفلفل والجزر جيدا لـ5 دقائق .

  • 2

    ثم نضيف المرقة ونتركها لتغلى حتى تنضج المكونات .

  • 3

    ثم ترفع وتخلط قليلا فى الخلاط ثم تعاد على النار لتغلى .

  • 4

    وتقدم مزينة بالساور كريم .