شوربة الدجاج بجوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الدجاج بجوز الهند خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 قطعة
فيليه دجاج منزوع الجلد
-
1 حبة
متوسطة بصل
-
2
ورق لوري
-
2 حبة
هيل صحيح
-
0.5 كوب
1 جوز هند
(ناعم)
-
2 كوب
ماء
(مغلي)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
23 شريحة
2-3 قشور ليمون
-
1 عود
بصل أخضر شرائح رقيقة مع الأوراق
-
1
فلفل أحمر
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة صويا
-
2 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
نشا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم ، ضعي الفيليه واغمريه بالماء وأضيفي البصل وورق الغار ، 2/1 ملعقة من الملح وحبات الهيل الصحيح ، واتركي الفيليه يغلي على نار متوسطة إلى أن ينضج
-
2
اخرجي قطع الفيليه ، واتركيها جانباً لتبرد بعض الشيء ، صفي المرقة لتحصلي على حوالي 2 كوب ، واحتفظي به جانباً
-
3
قطعي الفيليه إلى أصابع طوليه رفيعة ، واتركيها جانباً
-
4
في وعاء مناسب ضعي جوز الهند ، وأضيفي إليه الماء المغلي ، وقلبي إلى أن يختلط جيداً ، واتركيه لحوالي 2 دقيقة ، وصفيه من خلال مصفاة ناعمة ، وتخلصي من جوز الهند واحتفظي بماء جوز الهند
-
5
في قدر متوسط الحجم ، ضعي ماء جوز الهند ، ومرق الدجاج ، وعصير قشور الليمون ، وشرائح البصل الأخضر ، والفلفل الشطة ، والزنجبيل ، والصلصة ،والكزبرة والملح والفلفل
-
6
دعي القدر على نار متوسطة إلى أن يصل إلى درجة الغليان ، خففي النار واتركي الشوربة تغلي 5 دقائق ، وأضيفي الفيليه المقطع ، واتركيها تغلي بهدوء لحوالي 10 دقائق ، وتخلصي من قشور الليمون
-
7
ضعي النشا في كوب صغير ، وأضيفي 4 ملعقة كبيرة من الماء ،وأضيفيه إلى الشوربة مع التقليب بهدوء إلى أن تتماسك الشوربة بعض الشيء وتذوقي الملح
-
8
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدجاج بجوز الهند؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 قطعة فيليه دجاج منزوع الجلد، 1 حبة متوسطة بصل، 2 ورق لوري، 2 حبة هيل صحيح، 2/1 1 كوب جوز هند ناعم، 2 كوب ماء مغلي، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2-3 شريحة قشور ليمون، 1 عود بصل أخضر شرائح رقيقة مع الأوراق، 1 فلفل أحمر مفروم، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم، 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا، 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 2 ملعقة كبيرة نشا.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج بجوز الهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.