شوربة البطاطس والكرفس
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لطبق دافئ ولذيذ حضري شوربة البطاطس بالكرفس وابدأي بها غدائك الشهي. حضري أيضًا: شوربة الفلفل الاحمر الحارقة للدهون
المقادير
-
- بصلة
(مفروم)
-
4 كوب
- مرق الدجاج
-
2 عود
- كرفس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
- زبدة
-
4 حبة
- بطاطس مقشرة و مكعبات صغيرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
- زبدة
(كمية اضافية)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملح
-
3 فص
- ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء مفرومة
(اختياري)
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
كوب
- كريمة سائلة
-
3 ملعقة كبيرة
- طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة
-
2
اضيفي الكرفس و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق
-
3
اضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة
-
4
اضيفي البطاطس المكعبات و قلبي لمدة 4 دقائق
-
5
اضيفي مرق الدجاج وممكن زيادة ماء حسب الحاجة بحيث يغمر السائل البطاطس
-
6
غطي القدر و اتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس و تصبح طرية
-
7
في قدر اخر سخني 3 ملاعق الزبدة و اضيفي الطحين و حركي حتى يتحمص الطحين و يصبح كالعجين مع الزبدة
-
8
اضيفي الكريمة السائلة و قلبي لمدة حتى يغلي المزيج و يصبح ناعما و كثيفا
-
9
اضيفي خليط الكريمة إلى القدر فوق البطاطس و تبلي بالملح و الفلفل و اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق
-
10
اسكبي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بالكزبرة و قدميها ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطس والكرفس؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطس والكرفس حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البطاطس والكرفس؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - بصلة مفرومة، - 4 كوب مرق الدجاج، - 2 عود كرفس مفروم، - 3 ملعقة كبيرة زبدة، - 4 حبات بطاطس مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة، - 2 ملعقة كبيرة زبدة (كمية اضافية)، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 3 سن ثوم مهروس، - 3 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة (اختياري)، - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود، - كوب كريمة سائلة، - 3 ملعقة كبيرة طحين.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطس والكرفس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة تحضير بهارات البطاطس المقلية في المنزل
بمكونات بسيطة غير مكلفة بإمكانك تحضير بهارات البطاطس المقلية واضمني سلامة مكوناتها. سيعجبك أيضًا: أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية
2026-07-08
برغر البطاطس اللذيذ لصغارك
قدمي برجر البطاطس مع خبز الكايزر وشرائح الجبن الشيدر وحلقات الطماطم والبصل، واستمتعي بالمذاق الرائع.
2026-07-08
بيض بالبطاطس لفطور سهل وسريع
لفطور سهل وسريع حضري البض المقلي بالبطاطس، وقدميها مع الخبز البلدي لوجبة غذائية متكاملة. سيعجبك أيضًا: البيض بالسماق فطور صحي لحماية الجهاز التنفسي
2026-07-08
صينية البطاطس باللحمة
قدمي صينية البطاطس باللحم المفروم ساخنة مع الأرز المفلفل والسلطات وزينيها بالبصل الاخضر وأخبرينا رأيك بها؟
2026-07-08
صوص الناتشوز بالمنزل
صوص الناتشوز اللذيذ...تعلمي طريقة تحضيره بكل سهولة وضعيه علي السندوتشات أو البطاطس المقرمشة وضيفي مذاق مميز لوصفاتك.
2026-07-08
شوربة البطاطس والجزر والشوفان
حضري شوربة البطاطس والجزر لإفطار شهي ومُشبع إذا كنتِ تحرصين علي إتباع صحي في رمضان. تناولي أيضًا: شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية
2026-07-08
شوربه العدس بالخضار
استقبلي برودة الجو بطبق دافئ من شوربة الخضار بالعدس واستمتعي بالمذاق الرائع للمزيج.
2026-07-08
شوربة الفريكة الأصلية بالنكهة العربية
علي الطريقة الأصلية وبنكهة التوابل العربية اخترنا لك طريقة تحضير شوربة الفريكة الشهية، جربيها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: شوربة الشوفان بالفطر والكريما
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.