شوربة البطاطس والكرفس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة

2. 2

   اضيفي الكرفس و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق

3. 3

   اضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة

4. 4

   اضيفي البطاطس المكعبات و قلبي لمدة 4 دقائق

5. 5

   اضيفي مرق الدجاج وممكن زيادة ماء حسب الحاجة بحيث يغمر السائل البطاطس

6. 6

   غطي القدر و اتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس و تصبح طرية

7. 7

   في قدر اخر سخني 3 ملاعق الزبدة و اضيفي الطحين و حركي حتى يتحمص الطحين و يصبح كالعجين مع الزبدة

8. 8

   اضيفي الكريمة السائلة و قلبي لمدة حتى يغلي المزيج و يصبح ناعما و كثيفا

9. 9

   اضيفي خليط الكريمة إلى القدر فوق البطاطس و تبلي بالملح و الفلفل و اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق

10. 10

    اسكبي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بالكزبرة و قدميها ساخنة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة

دجاج البطاطس المحمرة طبق شهي ومشهور ، يمكن تحضيره في وقت قصير نسبيا ، وبالتالي هو من اكثر انواع صواني الدجاج بالبطاطا شهر ، حيث يعتبر دجاج البطاطس المحمرة وجبة متكاملة تقدم معها السلطة الخضراء او سلطة لبن وخيار .

2023-10-17

البطاطس المهروسة بالثوم والطماطم

حضري البطاطس المهروسة بالجبن الشيدر اللذيذة وزينيها بالبصل الأخضر كطبق جانبي علي مائدتك.

2023-10-17

كرات البطاطس بالجبن

حضري كرات البطاطس بالجبن وجبة سريعة لذيذة يحبها الكبار والصغار.

2023-10-17

برغر البطاطس اللذيذ لصغارك

قدمي برجر البطاطس مع خبز الكايزر وشرائح الجبن الشيدر وحلقات الطماطم والبصل، واستمتعي بالمذاق الرائع.