شوربة الكراث للرجيم من الأطباق الشوربات سهلة التحضير وتمد جسمك بما يحتاجه من الطاقة والدفء. سيعجبك أيضًا: شوربة الكوسا والجزر للتخسيس
المقادير
- 1 مكعب - مرق خضار
- 2 ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
- 1 رشّة - جوز الطيب
- 1 - كراث، (مفروم ناعم)
- رشّة - قرفة
- 250 جم - بطاطا
خطوات التحضير
-
1
يغمر الكرات بقليل من الماء ويسلق حوالي 5 دقائق.
-
2
تقشر البطاطا وتقطع قطع صغيرة، تغمر البطاطا بقليل من الماء وتسلق لمدة 7 دقائق او حتى تنضج.
-
3
توضع البطاطا مع مائها بالخلاط الكهربائي وتطحن، تضاف على الكرات مع مكعب
-
4
مرقة الخضار، قرفة وجوزة الطيب، تترك على نار هادئة مع التحريك 5 دقائق ثم ترفع.
-
5
تسكب في صحون التقديم وتزين بالبقدونس ثم تقدم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء الكراث! هذا الطبق مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالنكهة. أشكركم على القراءة، وآمل أن تستمتعوا بهذا الحساء اللذيذ.