من المطبخ التركي حضرنا لكِ طريقة تحضير شاورما اللحم حضريها وأخبرينا بالنتيجة. جربي أيضًا: الشكشوكة على الطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الثوم المهروس وعصير البرتقال وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون في وعاء.

  • 2

    أضيفي الملح وبهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل.

  • 3

    أضيفي اللحم المقطع شرائح رفيعة وقلبي حتى تتجانس المكونات وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

  • 4

    ?سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.

  • 5

    قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع شاورما اللحم على الطريقة التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ التركي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!