ساندوتش السجق الاسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة بها زيت ساخن ضعي البصل وشوحية لمدة دقيقة ثم أضيفي شرائح السجق وقلبي حتى يتغير لونها .

2. 2

   ثم قومي بأضافة فصوص الثوم والكمون والكزبرة واخفضي النار واتركية لمدة 5 دقائق.

3. 3

   ثم قومي بأضافة الفلفل الأخضر مع ربع كوب ماء واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

4. 4

   ثم قدميه مع الخبز المصري وسلطة الطحينة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سجق رول بالفرن

طريقة عمل سجق رول أو اللحم المبهر والمتبل يتم تحضيره من مختلف أنواع اللحوم بطريقة الضغط الطولي، ويدخل اليوم بالعديد من الأطباق نتيجة رواجه العالمي، ونقدم هذه الطريقة لإعداد رول السجق بالعجين .

2023-10-17

فاهيتا السجق

حضري فاهيتا السجق وقدميه في عيش الصاج وبجانب السلطة المفضلة لكِ كوجبة تصلح للنوادي والرحلات.

2023-10-17

كرات السجق الايطالي اللذيذة

لوجبة عشاء خفيفة وسريعة التحضير جربي كرات السجق الايطالي اللذيذة في الفرن كما بالوصفة التالية.

2023-10-17

جلاش بالسجق سهل وخفيف

نقدم لك طريقة سهلة لعمل الجلاش، فقط اتبعي الخطوات وأخبرينا، هل أعجبك؟ حضري أيضًا: رول الجلاش بالسبانخ