حضري فاهيتا السجق وقدميه في عيش الصاج وبجانب السلطة المفضلة لكِ كوجبة تصلح للنوادي والرحلات.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني نصف كمية الزيت،على نار متوسطة  ثم شوحي السجق ، حتى يتغير لونه.

  • 2

    ارفعي السجق من الزيت، ثم قطعيه شرائح متوسطة السُمك.

  • 3

    على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الفلفل الملّون، وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي السجق، وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 5

    أضيقي الكاتشب وعصير الليمون والنشا والسكر والبابريكا والكمون والفلفل الحار والأوريغانو والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.

  • 6

    أضيفي الماء، ثم غطي القدر، واتركيه على نار متوسطة حتى تجف السوائل

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع نقانق الفاهيتا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع النقانق، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى. شكرا للقراءة!