فاهيتا السجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني نصف كمية الزيت،على نار متوسطة  ثم شوحي السجق ، حتى يتغير لونه.

2. 2

   ارفعي السجق من الزيت، ثم قطعيه شرائح متوسطة السُمك.

3. 3

   على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

4. 4

   أضيفي الفلفل الملّون، وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي السجق، وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. 5

   أضيقي الكاتشب وعصير الليمون والنشا والسكر والبابريكا والكمون والفلفل الحار والأوريغانو والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.

6. 6

   أضيفي الماء، ثم غطي القدر، واتركيه على نار متوسطة حتى تجف السوائل

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سجق رول بالفرن

طريقة عمل سجق رول أو اللحم المبهر والمتبل يتم تحضيره من مختلف أنواع اللحوم بطريقة الضغط الطولي، ويدخل اليوم بالعديد من الأطباق نتيجة رواجه العالمي، ونقدم هذه الطريقة لإعداد رول السجق بالعجين .

2023-10-17

كرات السجق الايطالي اللذيذة

لوجبة عشاء خفيفة وسريعة التحضير جربي كرات السجق الايطالي اللذيذة في الفرن كما بالوصفة التالية.

2023-10-17

جلاش بالسجق سهل وخفيف

نقدم لك طريقة سهلة لعمل الجلاش، فقط اتبعي الخطوات وأخبرينا، هل أعجبك؟ حضري أيضًا: رول الجلاش بالسبانخ

2023-10-17

السجق الإيطالي بالبصل والثوم

الوصفة الأسهل والأسرع لعمل السجق اللذيذ والصحي فإنها من الأكلات المفضلة في إيطاليا.