رز بحليب على الطريقة الأصلية .. من الحلويات الشرقية الشعبية والتقليدية والسهلة بتحضيرها، وغالباً ما تحضر بفصل الشتاء، تعلمي الطريقة الأصلية لتحضير رز بحليب ، وقدميها لعائلتك وتمتعوا بأطيب الأوقات، وبألذ الأطباق الشتوية الطيبة
المقادير
- ربع كوب الأرز المصريّ (منقوع لمدة 15 دقيقة ومصفى)
- 0.66 ال كوب الماء
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب حليب
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (للتزيين / حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الماء والأرز في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
2
?أضيفي الحليب وماء الورد والمستكة وحركي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
-
3
أضيفي السكر وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
-
4
?صبي المزيج في أطباق صغيرة واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم أدخلي الأطباق للثلاجة لحين التقديم.
-
5
?زيني وجه الأطباق عند التقديم بالقرفة المطحونة أو الفستق الحلبي حسب الرغبة.
إذا استمتعت بهذا المقال، يرجى مشاركته مع أصدقائك أو ترك تعليق أدناه! يسعدنا أن نسمع منك.