رز بحليب على الطريقة الأصلية .. من الحلويات الشرقية الشعبية والتقليدية والسهلة بتحضيرها، وغالباً ما تحضر بفصل الشتاء، تعلمي الطريقة الأصلية لتحضير رز بحليب ، وقدميها لعائلتك وتمتعوا بأطيب الأوقات، وبألذ الأطباق الشتوية الطيبة
المقادير
- ربع كوب الأرز المصريّ (منقوع لمدة 15 دقيقة ومصفى)
- 0.66 ال كوب الماء
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب حليب
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (للتزيين / حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الماء والأرز في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
2
?أضيفي الحليب وماء الورد والمستكة وحركي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
-
3
أضيفي السكر وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
-
4
?صبي المزيج في أطباق صغيرة واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم أدخلي الأطباق للثلاجة لحين التقديم.
-
5
?زيني وجه الأطباق عند التقديم بالقرفة المطحونة أو الفستق الحلبي حسب الرغبة.
إذا استمتعت بهذا المقال، يرجى مشاركته مع أصدقائك أو ترك تعليق أدناه! يسعدنا أن نسمع منك.
لا توجد تعليقات بعد.