طريقة عمل ريش العجل المشوي مع صلصة بيستو الزعتر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش العجل المشوي مع صلصة بيستو الزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 - ريش عجل مشذّب– غ
- - زيت زيتون
- ملعقة صغيرة - زعتر– بضع
- 100 - زبدة– غ
- - مسحوق الفلفل السوري
- 45 - بطاطا صغيرة– 4 أو 5
- - ملح مالدون البحري– حسب المذاق
- 100 ورقة - زعتر– غ
- حفنة - صنوبر–
- - ثوم مسحوق
- - عصير ليمون
- - زيت زيتون
- - صلصة الصويا
- - دبس رمان
- - بوريه ثوم محمّر
- - زنجبيل (مفروم)
- - جعة خالية من الكحول
- - زيت زيتون
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة عليهم بأفضل ما يمكنني.
