رول اللحم المفروم بالفستق
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بالفستق حضري رول من اللجم المفروم له مذاق مميز وشكل مبهر لعائلتكِ. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن التورلي باللحم المفروم
المقادير
-
6 كوب
- فق
(غير مملح)
-
رشّة
- ملح
(أو حسب الرغبة)
-
رشّة
- قرفة
-
- ورق لورا
-
1
- جزر
(شرائح)
-
رشّة
- فلفل أسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
ملعقة صغيرة
- بهارات لحمة
-
- بصلة
(مكعبات)
-
كيلو
- لحمة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في محضر الطعام نضع اللحم المفروم مع الملح والفلفل وجوز الطيب وبهارات اللحم والقرفة والزنجبيل، ونشغل المحضر حوالي خمس دقائق؛ حتى تتداخل البهارات في اللحم، وينعم اللحم جيداً.
-
2
نفرد اللحم بين ورق نايلون غذائي ونفرده بالنشابة على شكل مستطيل.
-
3
ننزع الورقة العليا ونقوم بتوزيع الفستق على اللحم ونضغط قليلاً على الفستق حتى يتماسك باللحم وبمساعدة ورقة النايلون نقوم بلف اللحم على شكل سويسرول.
-
4
نقوم بتقسيم الرول إلى قسمين، ثم نغلف كل قسم في ورق نايلون، ثم نغلفه في ورق ألومونيوم وبشوكة ننغز الرول حتى يدخل الماء للحم أثناء التسوية.
-
5
نملأ قدراً بماء ثم نطعمه بالملح والفلفل والبصل والجزر وورق اللوري.
-
6
ندع الماء يغلي ثم نسقط رولات اللحم في القدر وندعه حوالي نصف ساعة حتى يستوي تماماً.
-
7
ننشل الرول من القدر، وندعه حتى يبرد تماماً، ثم ننزع ورق الفويل وورق النايلون ونقطعه شرائح بسماكة 2 سم.
-
8
ممكن نحمره في القليل من الزيت على النار، والأفضل وضع زيت على الوجه ونحمره أسفل الشواية في الفرن لمدة خمس دقائق، ويقدم ساخناً مع السلطة والخبز.
إذن، هل حاولت صنع هذا الطبق من قبل؟ ماهو رأيك؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة أخرى حول الوصفة، فلا تتردد في طرحها. يسعدني تقديم المساعدة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رول اللحم المفروم بالفستق؟
يستغرق تحضير رول اللحم المفروم بالفستق حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات رول اللحم المفروم بالفستق؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - كوب فستق (غير مملح)، - رشة ملح (أو حسب الرغبة)، - رشة قرفة، - ورق لورا، - 1 جزر (شرائح)، - رشة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)، - ملعقة صغيرة بهارات لحمة، - بصلة (مكعبات)، - كيلو لحمة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة رول اللحم المفروم بالفستق؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مربى الورد علي الطريقة الحلبية
تعلمي صنع المربى من الورد علي الطريقة الحلبية الأصلية وأخبرينا برأيك! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مربي الجزر واليوسفي مربي المشمش اللذيذة مربي الفراولة للدايت
2026-07-08
كيكة ورق العنب بأسهل طريقة
بطريقة سريعة وسهلة حضري كيكة ورق العنب الشهية واعتمديها علي سفرتك الرمضانية واستمتعي بمذاق المحشي اللذيذ بجانب طبق من سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: صينية دجاج بنكهة المحشي
2026-07-08
الكلاج بالجبنة النابلسية
علي طريقة الشيفات المحترفات حضري الكلاج بالجبنة النابلسية وقدميه لعائلتك علي مائدتك الرمضانية.
2026-07-08
برياني لحم الغنم
علي الطريقة العمانية حضري البرياني بلحم الغنم وقدميه مع اللوز المقشر المقلي.
2026-07-08
سمبوسك الدجاج في الفرن
جربي حشوة الدجاج لتحضير السمبوسك وأدخليها الفرن حتي لا تحتوي علي أي دهون وتكون صحية مشبعة.
2026-07-08
سمك القاروص المشوي مع الخضار السوتيه
حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع.
2026-07-08
فاهيتا الدجاج الدايت
وقت حميتك لاتحرمي نفسك من وجباتك المفضلة، تعلمي طريقة تحضير فاهيتا الدجاج اللايت. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: لازانيا الخضروات دايت شاورما الدجاج الدايت فيليه السمك بالخضروات للدايت
2026-07-08
بيتزا بالسجق
بخطوات ومكونات بسيطة حضري البيتزا بحشوة السجق وقدميها مع البطاطس المقلية المقرمشة والسلطة المفضلة لكِ.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.