بطريقة سريعة وسهلة حضري كيكة ورق العنب الشهية واعتمديها علي سفرتك الرمضانية  واستمتعي بمذاق المحشي اللذيذ بجانب طبق من سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: صينية دجاج بنكهة المحشي    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الأرز المغسول مع الفلفل الأخضر والبصل وعصير الطماطم، ثم البهارات والملح والبابريكا.

  • 2

    اغسلي البقدونس والشبت والكزبرة جيدًا، ثم نقطعهم جيدًا، ونضيفهم إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا.

  • 3

    رصي ورق العنب فى صينية مستديرة مع مراعاة ترك جزء من كل ورقة على أطراف الصينية.

  • 4

    بعد تغطية الصينية بالكامل بورق العنب نضع خليط الرز على الورق فى الصينية، ثم نغطى الرز بالأطراف المتبقية ونضع بعض من ورق العنب على الحشو حتى يتم تغطيته بالكامل.

  • 5

    فى طبق عميق نضع كوب ونصف شوربة لحمة أو دجاج أو ماء، ثم نضيف إليها ملح الليمون وزيت الزيتون.

  • 6

    نسقى صينية ورق العنب بالخليط السابق مع مراعاة أن يغطى جميع أجزاء الصينية.

  • 7

    غطي الصينية بورق الزبدة، ثم نضع فوقه ورق ألومنيوم.

  • 8

    ثم ضعي الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.

  • 9

    تقلب الصينية فى طبق مستدير وتقطع إلى مثلثات.

هذا كل ما في هذا المنشور! آمل أن تجد أنه من المفيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن كعك ورق العنب، فتأكد من إطلاعك على بقية مدونتنا. شكرا للقراءة!