طريقة عمل رول الهوت دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الهوت دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة خميرة فورية
- 2 ملعقة سكر
- ملعقه ملح
- 0.25 ملعقه بيكنج بودر
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملعقة ثوم بودرة
- كوب ماء دافئ
- بيضة
- الماء
- فلفل أسود
- بابريكا فلفل أحمر (حلو)
- هوت دوج دجاج أو لحم
خطوات التحضير
-
1
? قومي بعجن الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيكنج باودر والثوم وذلك بإضافة الماء بالتدريج أثناء العجن وزيت الزيتون حتى تحصلي على عجين ناعم، ثم قومي بوضع العجين لمدة ساعة في مكان دافئ بعد تغطيته جيدًا.
-
2
? قومي بفرد العجين بشكل جيد وقطعيه باستخدام سكين إلى مربعات صغيرة.
-
3
? ضعي الهوت دوج بأول المربع ولفي العجين بها، ثم ضعي الرول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، كرري هذه العملية حتى تنتهي العجين والنقانق.
-
4
? انتظري 10 دقائق بعد الانتهاء ثم قومي بخلط البيضة والماء والفلفل الأسود والبابريكا وباستخدام فرشاة قومي بدهن سطح الرول بهذا الخليط.
-
5
? أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها.
هذا هو! لقد صنعت الآن لفة الهوت دوج الخاصة بك. تأكد من الاستمتاع بها مع الطبقة والحشوات المفضلة لديك. أخبرنا كيف وجدت هذه الوصفة في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك!