طريقة عمل مسقعة بالجمبري بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مسقعة بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة باذنجان (مقطع شرائح عريضه مرشوش بالملح)
- 400 جرام جمبري (مقشر)
- 0.5 حبة فلفل احمر (مقطع مكعبات)
- 0.5 حبة فلفل اصفر (مقطع مكعبات)
- 0.5 حبة فلفل اخضر (مقطع مكعبات)
- 0.5 حبة بصل مفروم (مفروم)
- 1 عود زعتر
- 1 فص ثوم (شرائح)
- 2 ملعقه صغيره فلفل ابيض
- 1 ملعقه صغيره فلفل اسود
- 1 ملعقه صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقه صغيرة ببريكا
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 5 مكعب زبدة
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب
- 0.5 كوب كريمة طهي
- 5 ملعقة كبيرة جبنه رومي
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.