موكا كوكيز

Name: موكا كوكيز
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: ١ كوب زبدة; ٣/٤ كوب سكر; ١/٢ كوب سكر بنّي; ٢ بيض; ٢ ملعقة كبيرة لبن; ١ ملعقة نسكافيه كلاسيك; ١ ملعقة كبيرة فانيليا; ٢و١/٣ كوب دقيق; ٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو; ١ ساشيه بيكنج باودر; ١/٢ ملعقة صغيرة ملح; ١ كوب عين جمل; ١ كوب قطع الشيكولاتة (نصف محلاه); ٣/٤ كوب زبيب; ٣/٤ كوب جوز هند مجروش

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 623 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل موكا كوكيز خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كوب ١ زبدة
0.75 كوب سكر
0.5 كوب سكر بنّي
2 بيض
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة ١ نسكافيه كلاسيك
ملعقة كبيرة ١ فانيليا
0.33 كوب ٢و دقيق
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
١ ساشيه بيكنج باودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
كوب ١ عين جمل
كوب ١ قطع الشيكولاتة (نصف محلاه)
0.75 كوب زبيب
0.75 كوب جوز هند (مجروش)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء كبير، إخلطي الزبدة و نوعين السكر حتى تحصلي على مزيج كريمي و خفيف.
2
إخفقي البيض،اللبن، النسكافيه كلاسيك و الفانيليا .
3
في وعاء آخر، أضيفي الدقيق، بودرة الكاكاو، البايكنج باودر و الملح .
4
إخلطي المزيجين سوياً جيداً ثم أضيفي عين الجمل، قطع الشيكولاتة، الزبيب، و جوز الهند.
5
في صينية مغطاه بورق الذبدة، استخدمي ملعقة كبيرة لوضع المزيج (٥ سنتيمتر بين كل ملعقة) .
6
إخبزي لمدة ١٠-١٢ دقيقة على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا .
7
ثم يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير موكا كوكيز؟

يستغرق تحضير موكا كوكيز حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات موكا كوكيز؟

تحتاج إلى 15 مكونات: ١ كوب زبدة، ٣/٤ كوب سكر، ١/٢ كوب سكر بنّي، ٢ بيض، ٢ ملعقة كبيرة لبن، ١ ملعقة نسكافيه كلاسيك، ١ ملعقة كبيرة فانيليا، ٢و١/٣ كوب دقيق، ٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو، ١ ساشيه بيكنج باودر، ١/٢ ملعقة صغيرة ملح، ١ كوب عين جمل، ١ كوب قطع الشيكولاتة (نصف محلاه)، ٣/٤ كوب زبيب، ٣/٤ كوب جوز هند مجروش.

لكم شخص تكفي وصفة موكا كوكيز؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.

#فطائر ومعجنات

المطبخ

المطبخ الغربي

أقسام ذات صلة

فطائر ومعجنات

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.