طريقة عمل منسف اردني

طريقة عمل منسف اردني بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير منسف اردني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو لحم موز ضاني
• 1 عدد بصل (كبيرة مقشرة)
• 2 عدد جزر
• 2 عدد طماطم
• 5 كوب مياه
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (سليم)
• 3 عدد مكعب مرقة
• 4 فص حبهان
• 5 فص ثوم (مفروم)
• 2 كوب زبادي
• 1 كوب حليب رايب
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 كوب مياه
• 2 عدد خبز صاج
• 2 كوب ارز بسمتى (ابيض)
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كاري