طريقة عمل مناقيش بالجبنة والزعتر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مناقيش بالجبنة والزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب مياه دافئة
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 عدد بيض
- رشة ملح
- 5 كوب دقيق
- 1. زعتر ميكس لبناني
- زيت زيتون
- 2. جبن موتزاريلا
- بقدونس (مفروم)
- حبة البركة
- كريمة حامضة (Sour cream)
- معجون فلفل احمر
- نعناع (جاف)
- كزبرة (جافة)
- سمسم
- ملح
- فلفل اسود
