طريقة عمل ممبار باللحمة المفرومة والبقدونس

طريقة عمل ممبار باللحمة المفرومة والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ممبار باللحمة المفرومة والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو ممبار ( فوارغ)
• 0.5 كوب 1 أرز مصري مغسول
• 0.5 كوب حمص حبً (مسلوق)
• 0.75 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 بصل كبير (مفروم)
• 0.75 كوب لحم (مفروم)
• ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة (مطحون)
• 6 كوب ماء
• 1 بصل متوسط (أرباع)
• 1 جزر متوسط (قطع كبيرة)
• 1 عود قرفة صحيح
• 2 قرن فل صحيح
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الممبار باللحم المفروم والبقدونس. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.