ممبار

Name: ممبار
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: ممبار; ارز مصري; شبت; بقدونس; كسبرة; ملح; سبع بهارات; فلفل اسود; شطة; كمون; كسبرة; طماطم; صلصة طماطم; فلفل حار; بصل; بصل; ورق لورا; حبهان; طماطم; بقدونس; ماء ساخن

منذ أسبوع 28 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل ممبار خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو ممبار (منظف)
3 كوب ارز مصري
1 حزمة شبت (مفروم)
1 حزمة بقدونس (مفروم)
1 حزمة كسبرة (مفروم)
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
0.5 ملعقة كبيرة شطة
0.5 ملعقة صغيرة كمون
0.5 ملعقة كبيرة كسبرة (جافة)
1 كيلو طماطم (عصير)
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 عدد فلفل حار (مقطع)
2 عدد بصل (كبير الحجم مقطع صغير جدا)
1 عدد بصل (وسط)
3 عدد ورق لورا
5 فص حبهان
1 عدد طماطم (سليم)
4 عود بقدونس
2 لتر ماء ساخن

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ممبار؟

يستغرق تحضير ممبار حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ممبار؟

تحتاج إلى 21 مكونات: ممبار، ارز مصري، شبت، بقدونس، كسبرة، ملح، سبع بهارات، فلفل اسود، شطة، كمون، كسبرة، طماطم، صلصة طماطم، فلفل حار، بصل، بصل، ورق لورا، حبهان، طماطم، بقدونس، ماء ساخن.

لكم شخص تكفي وصفة ممبار؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.