مقلوبة اللحم و الباذنجان

طريقة عمل مقلوبة اللحم و الباذنجان خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو لحم موزة (قطع متساوية)
• 2 حبة باذنجان
• 2 حبة حبة بطاطس شرائح محمرة
• 2 حبة حبة بصل حجم كبير شرائح
• 2 كوب ارز مصري
• 4 ملعقة كبيرة م ك زيت
• 4 حبة حبة طماطم شرائح
• 1 حبة حبة طماطم
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات لحم
• 2 فص مستكة
• 1 عود قرفة
• ورق لورا
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة لون زعفران
• 50 جم لوز مقشر (للتزين)
• 1 ملعقة كبيرة م ك زبدة
• زيت (للقلي)
• 1 حبة بصل
• 1 حبة طماطم
• 1 حبة جزر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مقلوبة اللحم و الباذنجان؟

يستغرق تحضير مقلوبة اللحم و الباذنجان حوالي 65 دقيقة (30 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مقلوبة اللحم و الباذنجان؟

تحتاج إلى 23 مكونات: لحم موزة، باذنجان، حبة بطاطس شرائح محمرة، حبة بصل حجم كبير شرائح، ارز مصري، م ك زيت، حبة طماطم شرائح، حبة طماطم، ملح، حبهان، فلفل اسود، بهارات لحم، مستكة، قرفة، لورا، كركم، لون زعفران، لوز مقشر، م ك زبدة، زيت، بصل، طماطم، جزر.

لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة اللحم و الباذنجان؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-09-26

“معجنات صينية “دامبلينج

طريقة عمل “معجنات صينية “دامبلينج خطوة بخطوة بـ9 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طريقة عمل ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس” خطوة بخطوة بـ17 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

شاورما مصري

طريقة عمل شاورما مصري خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

كبدة اسكندراني

طريقة عمل كبدة اسكندراني خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طريقة عمل مأكولات بحرية في الكيس الحراري خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-27

فطير مشلتت

طريقة عمل فطير مشلتت خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

حواوشي اسكندراني

طريقة عمل حواوشي اسكندراني خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.